La carte

Tartes Flambées

  • La Normale                                                            9,00 €

  • La Gratinée                                                            9,80 €

  • La Munster                                                            10,50 €

  • A L’Ail                                                                      10,20 €

  • La Forestière                                                         10,40 €

  • La Forestière Gratinée                                      11,00 €

  • La Forestière Gratinée à l’ail                         11,90 €

  • L'Italienne (Mozzarella, jambon italien, roquette) 13,50 €

    • La Chêvre et Miel                                        12,00 €

 

Uniquement le soir et au feu de bois

Entrées

  • Les 6 Escargots maison

    9,50 €
  • Salade Mixte (Cervelas, Emmental)

    11,00 €
  • Assiette de saumon gravlax « maison »

    14,00 €
  • Salade de Pot-au-feu et crudités

    12,00 €
  • voir nos suggestions de saisons sur nos ardoises

Salades en plat

  • La Salade Mixte cervelas – emmental – œufs avec pommes sautées

    15,50 €
  • La Salade  de Pot-au-feu, crudités, pommes sautées

    18,50 €
  • La Salade  de chèvre chaud et lardons

    16,50 €
  • L'assiette de crudités de saison

    13,00 €
  • La Salade Verte

    5,50 €

 

Nous vous proposons également d'autres suggestions de salades sur nos ardoises

Spécialités

  • Le Munster Frit pommes sautées – salade verte 17,80 €

  • Le Camembert Frit pommes sautées – salade verte 17,80 €

  • Les Fromages Frits pommes sautées – salade verte 19,00 €

  • Le Gratin de Munster(le soir) salade verte 19,00 €

  • La Tartiflette(le soir) jambon cru – salade verte 19,00 €

  • Les Pommes de terre Farcies (le soir)reblochon – jambon cru – salade verte 19,50 €

  • Le Bibeleskäss fromage blanc – pommes sautées – aux 2 jambons 16,50 €

    • Consultez également nos suggestions sur ardoise

  • Tous nos plats peuvent être accompagnés de frites, pommes sautées ,spaetzle maison
    ou salade de pomme de terre.
  • Supplément accompagnement 2.50 Euro

Suggestions

  • Le Wädele Braisé* crudités et salade de pomme de terre (le soir)

    19,00 €
  • Le Wädele Braisé au Miel* crudités-salade de pomme de terre (le soir)

    19,80 €
  • Le Wädele Braisé au Munster* crudités-salade de p. de terre (le soir)

    19,80 €
  • Le Cordon Bleu de veau  sauce Crème , ou sauce Munster , frites

    25,00€
  • Le Boeuf Gros Sel ,crudités et pommes sautées

    19,50 €
  • Sparibs Miel ou Barbecue (travers de porc)* pommes sautées ( le soir)

    20,50 €
  • Le Burger du Chef

    19,00€
  • Voir également nos suggestions de saison sur ardoise

 

 

 

Menus enfants

                                                                                                 

MENU ENFANT

  • Hamburger Frites

    7,80 €
  • Nuggets Frites

    6,80 €
  • Jambon Frites

    6,00 €
  • Portions de frites/Spaetzle

    3,80 €

Jusqu'à 12 ans

Fromages

  • Assiette Fromages / Salade verte

    6,70 €

Les Desserts

  • Glaces et Sorbets Plein Fruits -
    Composez votre Coupe

  • 1 Boule 2,00 €
    2 Boules 4,00 €
    3 Boules 6,00 €
    Supp. Chocolat chaud 0.80 €
    Supp. Crème fouettée 0,80 €KIDS :
    2 Boules aux choix + Friandises 5,50 €

    • Café, Cannelle, Caramel, Chocolat, Fraise, Noix de coco, Pistache, Vanille, Yaourt, Ananas, Citron, Framboise, Melon, Passion, Poire
  • Nos Desserts

  • Moelleux maison et sa boule de glace vanille 8,20 €

    Mystère Glacé
    6,20 €
    Glace vanille, meringue et pralin,crème fouettée

    Banana Split
    8,00 €
    1 b. vanille , 1 b. chocolat,1b fraise, banane fraiche, chocolat chaud, et crème fouettée

    Coupe Framboise de l'Auberge 8
    ,00 €
    3 b. vanille, framboises poêlées, coulis fruits rouges, et crème fouettée
  • Dame Blanche 7,50 €
    3 b. vanille, chocolat chaud, et crème fouettée

    Café Liégeois 7
    ,50 €
    3 b. café, café frappé, et crème fouettée

    Chocolat Liégeois 7
    ,50 €
    3 b. chocolat, chocolat frappé, et crème fouettée

    Meringue Glacée 8
    ,00 €
    1 b. vanille, 1 b. fraise, 1 b. chocolat, meringue maison glacée

    Sorbet arrosé au choix 8
    ,80 €
  • Café Gourmand 8,00 €

    Crème Brûlée 
    6,50 €

    Tarte du Jour 6
    ,00 €

    Profiteroles Maison - Glace au choix 7
    ,50 €
  • Nos Tartes Flambées Sucrées (uniquement le soir)

  • A la Banane    11,50 €

    A la Banane et au Cognac
    12,50 €

    A la Banane et au Chocolat Chaud
    12,50 €

    A la Pomme
    11,50 €

    A la Pomme et au Calvados
    12,50 €
  • Nos Digestifs (3cl)

  • Framboise 5.30 €
    Quetsche 5.30 €
    Mirabelle 5.30 €
    Marc de Gewürztraminer 5.30 €
    Poire Williams 5,30 €
    Grand Marnier 5,30 €
    Cognac 5,30 €
    Cointreau 5,30 €
    GET 27 5,30 €
    Rhum 5,30 €
    Calvados 5,30 €
    Poiret 4,50 €
    Baileys 5,30 €
    Amaretto 5,30 €
    Manzana 4,50 €
    Armagnac 6,20 €
  • Nos Boissons Chaudes

  • Café ou Décaféiné 2,20 €
    Thé ou Infusion 2,70 €
    Café "Cappuccino" 3,40 €
    Café "Irish" 7,70 €
    Café "Petite Auberge" 8,50 €

Les Vins

                                                                                                       

Nos Vins en carafe

                                Le verre             25 cl               50 cl

Edelzwicker              4.00                   8.00               16.00

Pinot Blanc               4.00                   8.00               16.00

Riesling                     4.20                    8.40               16.80

Pinot Noir                 4.25                    8.50               17.00

Pinot Gris                  4.25                    8.50               17.00

Gewürtztraminer     4.80                    9.60              19.20

Muscat                       4.50                    9.00              18.00

Provence IGP Rosé  4.20                    8.40              16.80

Côte du Rhône          4.00                    8.00             16.00

Brouilly                       4.80                    9.60             19.20

Bordeaux                    4.30                    8.60             17.20

Nous vous proposons également un large choix de vin en suggestion sur ardoise

 

 

 

 

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